Nuevo Queso Curado Payoyo  Oveja envuelto en Salvado

Queso Curado Payoyo Oveja envuelto en Salvado

25,66 € impuestos inc.

Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 días, embadurnado con manteca ibérica derretida y salvado de trigo. Formato: 1 kg

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Queso Curado Payoyo  Oveja envuelto en Salvado

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Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 días, embadurnado con manteca ibérica derretida y salvado de trigo, permaneciendo en bodega. Receta tradicional muy antigua empleada en los pueblos serranos como conservación natural del queso, remontándose a la época de los romanos. Sabor picante muy leve, pero con paladar sabroso muy especial aportado por el salvado de trigo. Formato: 1 kg

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