Vinagre de pulpa de frambuesa.

Una sugerente pincelada de sabor.

Frescos y colmados de pulpa, estos vinagres introducen un gusto distinto, sorprendente en las ensaladas y en muchos otros platos. Rociar unas gotas sobre ensaladas, carnes, pescados blancos al horno o salmón ahumado, macedonias de frutas, quesos, guacamole, fruta escalfada, helados...

Se puede utilizar para desglasar.