Mitad de queso viejo de cabra

Queso viejo de cabra malagueña, recomendado para aquellos que disfrutan apreciando los matices impregnados en el sabor y la textura de los quesos de larga maduración. Este queso ha pasado por un lento proceso de curación de ocho meses, en los que ha alcanzando su cota máxima de sabor. Su maridaje ideal es con un vino tinto, de gran cuerpo, que esté a la altura de su categoría. Media pieza de 1 kg.