Queso 

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  • 20,80 €

    El Queso Curado de oveja Laurus, está elaborado de forma totalmente artesanal a partir de leche cruda de oveja, para mantener así, todas las bondades de la leche. Los quesos de Laurus se realizan exclusivamente con la leche de sus propias ovejas, cuidando muy a fondo su alimentación y bienestar al máximo, para obtener así los mejores sabores y texturas.

  • 6,00 €

    El Queso de Oveja Curado "Laurus" está elaborado con leche cruda de oveja y utilizando cuajo de cordero lechal de su propio rebaño, como históricamente se elaboraba, para mantener todas las bondades de la leche. La elaboración de este queso de oveja es totalmente artesanal y casera, obteniendo quesos de corteza natural.

  • 46,28 €

    El Queso Curado de oveja Laurus, está elaborado de forma totalmente artesanal a partir de leche cruda de oveja, para mantener así, todas las bondades de la leche. Los quesos de Laurus se realizan exclusivamente con la leche de sus propias ovejas, cuidando muy a fondo su alimentación y bienestar al máximo, para obtener así los mejores sabores y texturas.

  • 17,00 €

    Queso de cabra semicurado con corteza natural y comestible envuelta en romero que le aporta a cada pieza durante el proceso de curación de 90 días un sabor único y genuino. Este queso está elaborado con leche pasteurizada de cabras malagueñas y es envasado al vacío para un mejor conservación.

  • 17,00 €

    Queso de cabra semicurado con corteza natural y comestible envuelta en tomillo que le aporta a cada pieza durante el proceso de curación de 90 días un sabor único y genuino. Este queso está elaborado con leche pasteurizada de cabras malagueñas y es envasado al vacío para un mejor conservación.

  • 24,00 €

    Queso viejo de cabra malagueña, recomendado para aquellos que disfrutan apreciando los matices impregnados en el sabor y la textura de los quesos de larga maduración. Este queso ha pasado por un lento proceso de curación de ocho meses, en los que ha alcanzando su cota máxima de sabor. Su maridaje ideal es con un vino tinto, de gran cuerpo, que esté a la...

  • 44,00 €

    Queso curado elaborado con leche cruda de cabras malagueñas, envuelto en manteca ibérica y hojas de mango. Este queso es el producto estrella de La Cañada del Capitán y solo se vende en piezas de 2kg envasado al vacío, para una mejor conservación.

  • 15,40 €

    Este queso tierno y joven, de dos semanas de curación, está elaborado con la leche de nuestra cabras de la provincia de Málaga. Es suave, sabroso y rico en calcio; un queso ideal para niños y paladares poco acostumbrados al queso de cabra. Como cada pieza entera es de aproximadamente de 2 kg de peso, lo tenemos disponible en mitades envasadas al vacío...

  • 18,60 €

    Queso curado de cabra malagueña. Su aroma mezcla leche y notas picantes que se vuelven más elegantes al paladar. Su proceso de curación dura aproximadamente 90 días. El sabor de este queso evoluciona con su maduración. Un buen AOVE potenciará sus sabores y un vino tinto joven o crianza lo acabará convirtiendo en el aperitivo perfecto para los más gourmet....

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