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El jamón reserva proviene del cerdo blanco, y es un alimento rico en proteínas y minerales, adecuado para cualquier persona. Sus proteínas son de una alta calidad porque contiene todos los aminoácidos esenciales y es un producto bajo en grasas. Curación mínima de 18 meses.
Jamón de cerdo ibérico alimentado siguiendo una dieta de pienso basada en cereales.
Jamón de cerdo blanco sometido a un proceso de curación natural en bodega durante un periodo de tiempo superior.
Jamón de cerdo de raza ibérica criado en semilibertad, en cuya dieta se encuentran los recursos naturales que ofrece el campo y complementada con piensos a base de cereales. Este es un método de cría más respetuosa con el medio ambiente y con el animal, cuyo resultado puede apreciarse también en el producto final.
DISPONIBLE UNICAMENTE EL JAMON DE CORDERO DE 1300GR.Jamón de cordero segureño (Indicación geográfica protegida) con 4 meses de edad. Peso aproximado: 1 kg. “Certificado HALAL”