Mantecados de almendra

Estos dulces navideños están elaborados con aceite de oliva virgen extra, harina, canela, azúcar, almendras y ajonjolí siguiendo una receta tradicional. Es una especialidad incluida dentro de los mantecados, con almendras en distintas proporciones, tiene forma más alargada , se deshace fácilmente y están cubiertos con azúcar en polvo. Son el acompañante ideal para tés, infusiones y cafés.