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Por su textura y sabor, este queso es perfecto para el bocata del cole o la merienda acompañado de unos piquitos. Además tiene muchas posibilidades en la cocina porque puedes preparar salsas, rallarlo en las pizzas o simplemente derretirlo en una tostada con mermelada o aguacate.
Información nutricional por 100g.
– Valor energético 395 Kcal/1653KJ
– Grasas 32,0 de las cuales 22,3g son saturadas.
– Hidratos de carbono 1,3g de los cuales 1,2g son azúcares
– Proteínas 25,5g
– Sal (a partir de sodio) 0,94g.
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, sal, lisozima (derivado del huevo).
Para su correcta conservación este queso es servido en mitades de 1 kg de peso aproximadamente envasadas al vacío.
Peso | 1 kg. |
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