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Queso curado pasteurizado pasas moscatel y vino dulce "La Cañada del Capitán"
29,64 € impuestos inc.
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Este queso es el reflejo del campo y la naturaleza, está hecho de leche de cabra, vino dulce y uvas moscatel de Iznate, un pueblo de la Axarquía malagueña. El vino se filtra en el queso y siempre buscarás el trozo que más pasas tenga para disfrutar del contraste de sabores. Es el maridaje perfecto para cada ocasión.
1Kg aprox.
Maduración: 60 días.
Información nutricional por 100g.
– Valor energético 387 Kcal/1653KJ.
– Grasas 31,4g de las cuales 22,29g son saturadas.
– Hidratos de carbono 1,3g de los cuales 1g son azúcares.
– Proteínas 24,8g.
– Sal (a partir de sodio) 1,8g.
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo), cloruro cálcico, cuajo, sal, pasas moscatel y vino dulce.
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